Knäckebröd
Igår kom svärföräldrarna hit med jätte gott knäckebröd till oss. Självklart frågade jag efter receptet: 2 dl majsmjöl, 1 dl solrosfrön, 1 dl sesamfrön, 1/2 tsk salt, 1/2 dl rapsolja, 2 1/2 dl kokande vatten och sist lite flingsalt. Man blandar ihop allt utom flingsaltet och breder ut så tunt som möjligt på en plåt och strör över lite flingsalt. Sedan ska det gräddas i ugnen i 150 grader i ca 60 minuter. När det är klart bryter man sedan av brödet i lagom stora bitar. Smaklig måltid! :-) 
